Разница между Fine Grade и Medium Grade в кокосовой стружке с высоким содержанием жира

1. Размер частиц

Fine Grade (мелкий помол)

• Очень мелкие, почти порошкообразные частицы

• Однородная и гладкая текстура

Medium Grade (средний помол)

• Частицы крупнее

• Легко заметная структура стружки

• Более грубая текстура

---

2. Области применения  в кокосовой стружке с высоким содержанием жира

Fine Grade подходит для:

• Печенья, кексов, пирожных

• Начинок и кремов

• Шоколадных батончиков (гладкое покрытие)

• Сухих смесей и напитков

Medium Grade подходит для:

• Украшения выпечки

• Гранолы, мюсли, завтраков

• Десертов

• Панировки и покрытия

• Продуктов, где нужна текстура

---

3. Выделение масла и вкус в кокосовой стружке с высоким содержанием жира

Fine Grade

• Быстрее выделяет масло

• Делает массу более нежной и кремовой

Medium Grade

• Медленнее выделяет масло

• Создаёт более жевательную, текстурированную структуру

---

4. Цена в кокосовой стружке с высоким содержанием жира

Medium grade обычно немного дороже, так как требует дополнительного измельчения.

5. Внешний вид в кокосовой стружке с высоким содержанием жира

Мелкий сорт → выглядит как мелкие белые гранулы

Средний сорт → выглядит как мелкие кокосовые хлопья

---

Краткая таблица

Фабрика COCO HITECH расположена в провинции Бен Тре, которую называют «кокосовой столицей Вьетнама». Бен Тре имеет самые большие площади кокосовых плантаций в стране — около 80 000 гектаров (почти 40% всех кокосовых насаждений Вьетнама), с годовым объёмом производства примерно от 600 до 800 миллионов орехов.

Благодаря плодородным наносам и мягкому климату реки Меконг кокосы Бен Тре обладают особым ароматом и вкусом, которые признаны на мировом рынке. Используя это качественное и обильное сырьё, мы производим популярные во всём мире продукты, такие как кокосовая стружка (десикант), кокосовое молоко, свежий кокос и другие.

Мы гордимся тем, что являемся ведущим производителем кокосовой стружки во Вьетнаме, а наша продукция экспортируется во многие страны, включая Турцию, Ближний Восток и Европу.

• Mr. Ryan (Вьетнам / международные продажи)
   Телефон / WhatsApp / WeChat / KakaoTalk: +84 938 244 404

• Amy (поддержка на английском языке)
   Телефон / WhatsApp / KakaoTalk / Line: +84 965 106 010

• Ryna (представитель по продажам в Корее)
   Телефон: +84 364 775 030

• Vi (поддержка на китайском языке / 中文业务支持)
   Телефон: +84 397 317 401
   WeChat ID: Nttv0608

Веб-сайты:
• https://cocohitech.com
• https://kr.cocohitech.com (для Кореи)
• https://cocohitech.jp (для Японии)

YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=X7uwnNDKJ4M&t=70s

Instagram: https://www.instagram.com/cocohitech/